De Wasserette is een ontbijt, lunch en koffie café in de Pijp. De koffietent, waar alle medewerkers een barista cursus gedaan hebben, is te vinden aan de Eerste van der Helststraat. De bestseller is het broodje kip, pancetta en avocado, die rijkelijk is belegd met truffelmayonaise en grote plakken dun geschaafde parmezaanse kaas. Verder vind je hier de opties die je verwacht in een ontbijt- en lunch bar: croissants, eieren en verschillende sapjes. Helaas scoren ze hiermee niet goed op dierenwelzijn. We vinden vooral regulier vlees, zuivel en eieren op het menu. De belegde broodjes bevatten enkele vegetarische en veganistische opties.