Zeewier vormt de basis voor alle gerechten op de menukaart van The Dutch Weed Burger. Zeewier bevat veel vitamines, mineralen en omega-vetzuren, en zit boordevol eiwitten, ijzer en calcium. Burgers van de DWBJ zijn dus niet alleen lekker, maar ook gezond. De burger van de DWBJ staat bij verschillende restaurants op het menu.

DWB is een duurzame, activistische onderneming. De oprichters creëren niet alleen vegan fastfood, maar geven ook lezingen en zitten in het bestuur van de Green Protein Alliance om de groene eiwittransitie in Nederland te versnellen. Het bedrijf had sinds 2017 een locatie in Amsterdam-West, maar die is inmiddels helaas gesloten. Ze reizen evenementen af met de Dutch Weed Burger Foodtruck, die is gemaakt van gerecyclede materialen en werkt gedeeltelijk op zonne-energie.