Pizzeria Italian District op de Kinkerstraat in Amsterdam-West wordt gerund door Italiaanse eigenaren. Chef Pedram Khalili begon ooit met een bijbaan in een Italiaans restaurant, en ontdekte zijn liefde voor het bakken van pizza’s. Na culinaire opleidingen in Italië en Nederland opende hij, samen met de broers Pouya en Gouya Borzabadi, pizzeria Italian District. Ze willen met hun restaurant de oude Italiaanse keuken naar Nederland halen. De pizza’s worden gebakken in een handgemaakte houtoven, en belegd met ingrediënten uit Napels. Op de kleine kaart staan weinig veganistische gerechten: alleen de voorgerechten zijn plantaardig. Ook biedt dit restaurant weinig opties voor vegetariërs.