Cabrón is een Mexicaanse streetfoodbar op de Albert Cuypstraat, met een eigen marktstand om de gerechten ook to go te bestellen. Er wordt niet alleen eten bereid, maar ook een eigen biertje gebrouwen: de Hoppy Harry. De gerechten die het laagst scoren op dierenwelzijn zijn de gerechten met varkensvlees en eend. Voor diervriendelijke opties kun je hier wel terecht. De kaart bevat veel veganistische gerechten, die ook duidelijk staan aangegeven.