Let op! De DierenwelzijnsCheck wordt sinds 2021 niet meer actief bijgehouden en de informatie op de site kan gedateerd zijn.
Neem voor vragen en opmerkingen contact op via info@varkensinnood.nl.
Neem voor vragen en opmerkingen contact op via info@varkensinnood.nl.
5,0
5,9
Brut 172
Brute Kerstbox
4 gangen menu voor 2 personen
-Zuurdesem stokbroodje met verse miso kruidenboter
- Kreeftencocktail - Zure groentjes - Salade van witlof en Reijmerstokkerpeer
- Lichtpittige Thaise kokos bisque - Zeetong - Grote garnalen
- Hollandse hazenrug Wellington (in bladerdeeg) - Gegaard Elstar appeltje - Buikspek & Bloedworst - Oven aardappel paddestoel kroket
- Moelleux van chocolade - jus van mandarijn en kardamon - zoute caramel parfait - Aachener printen - Kerstspecerijen
* Uitbreiding Eitje, krab & kaviaar
* Uitbreiding Torchon Foie gras & brioche
* Chocolade praline kerstbal
€180
Restaurant serveert
Score op dierenwelzijn
Score op klimaatverandering
Zuivel koe
5,0
5,0
Info
Plantaardig
10,0
10,0
Info
Kreeft
5,5
2,0
Info
Tong
4,0
3,0
Info
Garnaal, Gamba
2,0
7,0
Info
Haas
8,0
6,0
Info
Varken, regulier
2,0
5,0
Info
Ei, Kooi
1,0
8,0
Info
Kaviaar
4,5
6,0
Info
Eend, lever (foie gras)
2,0
7,0
Info
Krab, Onbekend
5,5
4,0
Info