KERSTMENU TOSCANINI (2PERS) € 150,-

Terrina di selvaggina – giardiniera – pane pergamena / wildterrine – gemengde ingelegde groenten – perkamentbrood

Antipasto di pesce / drie verschillende visgerechten

Tortellini in brodo / handgemaakte tortellini in runderbouillon

Quaglia ripiena alla Lombarda / kwartel gevuld met worstvlees, kastanje en appel – stamppot met cavolo nero

Formaggi / ubriaco amarone – cravanzina – cremificato verde

Panettone con crema di zabaione /panettone met zabaionecrème

Gianduiotti e amaretti / hazelnootchocolaatjes en amaretti

​KERSTMENU VEGETARISCH (1 PERS) €67,50

Terrina di verdure- giardiniera pane pergamena / groententerrine - gemengde ingelegde groenten - perkamentbrood

Tris di antipasti vegtariani / drie verschillende vegetarische voorgerechten

Tortellini al funghi in brodo / handgemaakte tortellini met paddenstoelenvulling in bouillon

Involtini di verza con castagne eTaleggio / koolrolletjes- kastanjes – taleggio – linzen - knolselderijpuree

Formaggi / Ubriaco amarone – cravanzina - cremificato verde

Panettone con crema di zabaione / panettone met zabaionecrème

Gianduiotti e amaretti / hazelnootchocolaatjes en amarettina