Let op! De DierenwelzijnsCheck wordt sinds 2021 niet meer actief bijgehouden en de informatie op de site kan gedateerd zijn.
Neem voor vragen en opmerkingen contact op via info@varkensinnood.nl.
Neem voor vragen en opmerkingen contact op via info@varkensinnood.nl.
5,9
Bar Bukowski
€€
Bij Bar Bukowski aan het Oosterpark kom je voor ontbijt, lunch of borrel. In het weekend is de bar tot laat open en staat de muziek lekker hard. De bar is vernoemd naar schrijver Charles Bukowski, en straalt diens liefde uit voor literatuur, vrouwen en alcohol – zoals Bar Bukowski het zelf omschrijft. De eigenaren (Drie Wijzen uit Oost) bezitten onder andere ook Waterkant, Bar Botanique en Louie Louie. De kaart is uitgebreid, en er is een ruime keuze voor vegetariërs. Voor veganisten is er veel minder aanbod. De vlees- en visgerechten scoren laag omdat er gebruikt wordt gemaakt van regulier varkens- en kippenvlees, en van gekweekte zalm uit Noorwegen. Bar Bukowski gebruikt biologische melk en vrije uitloopeieren.
Positief
veel vegetarische gerechten
biologische melk
Negatief
weinig vegan gerechten
Restaurant serveert
Score op dierenwelzijn
Score op klimaatverandering
Zuivel koe
5,0
5,0
Info
Plantaardig
10,0
10,0
Info
Zuivel koe, biologisch
7,0
5,0
Info
Zuivel schaap
6,5
6,0
Info
Varken, regulier
2,0
5,0
Info
Kip, regulier
2,0
7,0
Info
Ansjovis
4,5
10,0
Info
Melkkoe
5,0
5,0
Info
Ei, Kooi
1,0
8,0
Info
Tempeh
10,0
9,0
Info