Let op! De DierenwelzijnsCheck wordt sinds 2021 niet meer actief bijgehouden en de informatie op de site kan gedateerd zijn.
Neem voor vragen en opmerkingen contact op via info@varkensinnood.nl.
Neem voor vragen en opmerkingen contact op via info@varkensinnood.nl.
8,2
7,9
Restaurant As
Kerstkrat groot 'vegetarisch'
Uit eigen bakkerij;
- Kerststol met saffraan, gekonfijte sinaasappel, kardemom, hazelnoot en amandelspijs
- Desem brood van tarwe & roggemeel
- Karnemelk confiture met zaden en pitten
- Kerst koekjes
Uit de keuken van As;
- Biet uit de houtoven met kummel en rozenblad
- Wrongel met gezouten citroen en artisjok, raapzaadolie van koude pers
- Ribollita 'Toscaanse bonensoep met palmkool, salie en erwtjes van Hollandse bodem ' 1lt.
- Pastei met bospaddestoel, kastanje, Fiore kaas & wintertruffel 500 gram
- Twentse Hooikaas, Eccles cake van St Johns Londen
- Winterjannen ( stoofpeer) in wijn en steranijs gestoofd, fromage blanc & koek kruimels
- Boerenboter ( Jersey Lindenhoff
Alcoholische versnaperingen;
- 0.7lt. Crémant du Jura, Domaine Pignier
- cocktail d.i.y. ( flacon met o.a.. bloedsinaasappel siroop, cognac)
- gloeiwijn ( linnenzakje met specerijen en citrus)
€150
Restaurant serveert
Score op dierenwelzijn
Score op klimaatverandering
Plantaardig
10,0
10,0
Info
Zuivel koe, biologisch
7,0
5,0
Info
Ei, BLK2
6,0
8,0
Info
Zuivel koe, weidegang
6,0
6,0
Info
Zuivel koe
5,0
5,0
Info