Bam Boa is een strandtent midden in de stad aan de Amstel. Voorheen zat hier het Portugese restaurant Girassol. Diego en Carlo namen het stokje over van hun ouders en openden hier een nieuw restaurant samen met vriendin Kae. Met een rieten dak en bamboo interieur lijkt het hier altijd zomer. Je kunt er de hele dag terecht voor ontbijt, lunch en diner. De menukaart bestaat uit allemaal hapjes en gerechtjes om te delen. De inkopen doen zij bewust en alles is biologisch.