Staring at Jacob is een brunchcafé in Oud-West, op de hoek van de Jacob Van Lennepkade en de Staringstraat (vandaar de naam). Het café is bekend om het gerecht met chicken en waffles (‘Rasco’ genaamd), dat veel in het zuiden van de Verenigde Staten wordt gegeten. Je combineert het met een cocktail van de uitgebreide drankkaart. De kip heeft het 2 sterren beter leven keurmerk en de eieren komen van de Lindenhoff.