Gelegen in het midden van De Pijp, bevindt zich Trattoria Olivo. Hier maak je kennis met authentieke Italiaanse gerechten, bereid volgens oude familierecepten. Pasta's, pizza's en salades gemaakt met seizoensgebonden ingrediënten en huisgemaakte toetjes. Ze bieden helaas weinig vegetarische opties aan en alleen onder Contorni vind je enige gerechten zonder dierlijke producten. Ook staan er dieronvriendelijke producten op de kaart, zoals kalfsvlees.