Het enige hoofdgerecht bij Van 't Spit is kip, een hele of een halve. De website van het restaurant zegt dat hun Hollandse kip in ruime stallen met natuurlijk dag- en nachtritme is opgegroeid, zonder groeibevorderaars of antibiotica. Wij hebben helaas nooit reactie gekregen van het restaurant om welke kip het gaat. Verder zijn er plantaardige bijgerechten zoals een maiskolf, biologische friet en zoete aardappelpuree.