Hoe klimaatvriendelijk zijn eieren?

Witte eieren, bruine eieren, scharreleieren, biologische eieren: wat betekent het allemaal? En hebben verschillende eieren ook een andere klimaatimpact? In het voer van de meeste kippen zit soja, waarvoor waardevolle natuur, zoals het Amazonegebied, op grote schaal wordt omgehakt en verbrand. Hierbij komen grote hoeveelheden broeikasgassen (CO2) vrij. Voor het produceren van veevoer is veel meer soja nodig dan wanneer de soja direct voor menselijke consumptie gebruikt wordt. Ook het eten van eieren heeft negatieve effecten op het klimaat. Wil je weten hoe dit precies zit? Check dan hieronder wat de klimaatscores zijn.