Hummus & Muhammara - Zelfgemaakte hummus van witte bonen, met geroosterde paprika en walnootpasta, za'tar en pita
10,0
Sultan's Delight - Geroosterde aubergine met fondue van Plant Based Cheese, geschaafde amandelen, granaatappelzaden en pita
10,0
Farmed Today Soup - Een verse soep met groenten rechtstreeks van lokale boerderijen
10,0
Kimchi Black Bean - Kimchi en Gochujang saus met zwarte bonen Tofu, champignons, sugar snaps en ingemaakte Daikon. Optie: vegan kip
10,0
Peanut Curry - Geurige Thaise pindakaaskerrie, wortelen, knolselderij, prei, Aziatische sla, kerriepinda’s. Optie: gerookte tofu
10,0
Sevilla Bowl - Kikkererwten in een rijke en pittige tomatensaus, verse spinazie, bloemkool en geschaafde amandelen. Optie: vegetarische gehaktballen
10,0
Sevilla Bowl - Kikkererwten in een rijke en pittige tomatensaus, verse spinazie, bloemkool en geschaafde amandelen.
10,0
Red Lentil Dahl - Indiase rode linzen curry met wortels, knolselderij, prei, tomaten, knoflook, kurkuma, gember en walnoten. Optie: vegan kip
10,0
Japanese Porridge - Hartige Japanse rijstepap met koriander, maïs, lenteuitjes, Furikake en augurken
10,0
Japanese Porridge - Hartige Japanse rijstepap met koriander, maïs, lenteuitjes, Furikake en augurken
10,0
Thai Salad - Rucola, Aziatische slaw, sugar snaps, komkommer, geroosterde ananas, koriander en chili met SOIL Vegan "Fish" saus
10,0
Beet-Quinoa Salad - Roasted beets, quinoa, sugar snaps, spinach, sprouts and fennel with house dressing
10,0
Middle Eastern Salad - Chickpeas, cherry tomatoes, cucumbers, red onions, mint, roasted cauliflower, spinach, tahini dressing
10,0
Black Bean-Tortilla Salad - Rucola, zwarte bonen, zoete maïs, komkommer, tomaten, koriander, chili, tortilla's met salsa verde en citrusvulling
10,0
Pulled BBQ Jackfruit - Jackfruit in smokey barbecue sauce, rode paprika, ingelegde uien, mosterd en huisgroenten
10,0
Kimchi Reuben - Tempeh, Housemade Kimchi, Sriracha Mayo, huisgroenten
10,0
Curry Chicken - Vegan kip in romige gele kerriesaus, rozijnen, dadels, abrikozen en geschaafde amandelen op huisgroenten.
10,0
Avocado “Eggy” Salad - Onze waanzinnig goede eiersalade met verse avocado, koriander en huisgroenten
10,0
Funky Vegan Taarten - Vraag ons staff wat vegan boekauteur Emma Herngreen deze week heeft gebakken in onze keuken. Wat het ook is, het is heerlijk, zover de voorraad strekt
10,0
Vegan Chocolade Mousse
10,0
Vegan Limoncello Tiramisu
10,0
Zelfgemaakte Vegan Snicker Bar
10,0
Bananabread
10,0
Carrot cake
10,0
Seasonal Beetroot Chocolate cake
10,0