Oester - Gillardeau oester per stuk
5,5
Kaviaar - Baeri Classic, onze huis kaviaar is afkomstig uit Italië van de Siberische steur en heeft een ziltige, kruidige en nootachtige smaak. Geserveerd met klassieke garnituren
4,5
Noordzeekrab - Kropsla | Avocado | Dille | Appel
6,4
Bulgogi - MRIJ rund | Poulpo | Gele curry | Papaya | Kimchee
5,4
Kreeft X.O. - Hollandse Asperges | Pommes Carré | Miso Hollandaise
6,4
Griet - Aquarello Risotto | IJsselmeer Paling | Spitskool | Kerrie | Gember | Angostura
4,1
Lam - Tabouleh | Bulgur | Doperwten | Watermunt | Harissa jus
7,6
Wagyu A5 (100 gram) - Miso | Cevenne Ui | Tuinbonen | Gomasio | Kiemgroenten | Tofu
4,4
Silence is Golden - Witte Chocolade | Champagne | Kalamansi
7,5
Piura Porcelana - Pure Chocolade | Cerisa Kersen | Basilcum | Macadamia
10,0
Kaas - Een selectie van internationale kazen met bijpassende garnituren
5,0