fufu pannenkoeken | gekarameliseerde bakbanaan | kokos yoghurt | gember stroop (v)
10,0
jalapeno maisbrood | geroosterde maiskolf | rode bieten hollandaise | tomaten salsa (v)
10,0
pompoen pannenkoeken | gezoute pecannoten | pompoen ahorn saus (v)
10,0
Pompoenpannenkoeken - voeg toe PX pompoen ijs (v)
10,0
avocado glutenvrij toast | ingelegde komkommer | romaine | spinazie | citroen dressing (v)
10,0
knolgroenten rosti | seizoens bladgroenten | mizuna | green goddess (v)
10,0
knolgroenten rosti | seizoens bladgroenten | mizuna | green goddess | biologisch ei
9,4
knolgroenten rosti | seizoens bladgroenten | mizuna | green goddess | twee stuks halloumi
9,1
venkel gegrild | gele biet | shiso buerre blanc | baby snijbiet
10,0
komkommer gefermenteerd en rauw | turkse meloen | mierikswortel | oesterblad | roggebrood crumble
10,0
gekruide courgette beignets | zhoug en dille yoghurt | root to seed
10,0
broccoli salade
10,0
prei canneloni | artisjok gegrild | brandnetel thee | pistache
10,0
bloemkool rauw geroosterd en gepureerd | donkere bier mosterd | maftoul | gekonfijte citroen | zwarte olijf
10,0
bloemkool rauw geroosterd en gepureerd | donkere bier mosterd | maftoul | gekonfijte citroen | zwarte olijf | suggestie: gepocheerde schol
8,8
erwten gnocchi | gele courgette | groene pruimen | gerookte yerbakaas | amandel | dille pesto
10,0
witte asperges rauw en gegrild | peterseliewortel rosti | libanees groene tijm | truffel yoghurt |
10,0
witte asperges rauw en gegrild | peterseliewortel rosti | libanees groene tijm | truffel yoghurt | suggestie: gerookte makreel
8,8
aardpeer geroosterd | pastrami specerij | prei | gebrande mais |
10,0
wortel taart | ingelegde wortel | kurkuma ijs | roomse kervel | bloed sinaasappel
10,0
rabarber gepocheerd | rabarber sorbet | gekarameliseerde witte chocolade | dragon | crumble
10,0
silken tofu chocolademousse | zeven zaden chocolade | gekonfijte gember | gezouten laurier karamel
10,0
pruim tarte tatin | kokos room | miso | lavandel agave
10,0