Restaurant Zoldering is opgericht door Tomas, Wout, Job en Joost, omdat zij het Amsterdamse café weer terug wilden brengen. Het café met lage zoldering bevindt zich aan de Utrechtsestraat. Op donderdag en vrijdag kun je er terecht voor lunch, de rest van de dagen voor diner. Op zaterdag kun je er ook borrelen. De menukaart bestaat uit verschillende a la carte gerechten die je in willekeurige volgorde kunt bestellen. De wijnkaart is uitgebreid.