De Waaghals is een vegetarisch restaurant in de Amsterdamse Pijp. Het bestaat al ruim 35 jaar! Niet alleen vegetariërs komen hier graag voor een lekkere maaltijd en een spannend alternatief. Zoals de naam al doet vermoeden, worden hier gewaagde combinaties geserveerd, met invloeden uit de hele wereld. De producten zijn zoveel mogelijk biologisch, wat ook geldt voor de zuivel en de eieren. Er zijn maar weinig onvoldoendes te ontdekken. De rendang van jackfruit is een hoogtepunt op de menukaart! Hier kun je goed terecht voor een diervriendelijk diner.