Dit Indonesische restaurant bevindt zich in het centrum van Amsterdam, vlak bij het Spui. Je kunt er al meer dan 25 jaar lunchen, dineren en afhalen, en er wordt ook aan catering gedaan. De bezoekers voelen zich er doorgaans senang. Veel van de dieren die als product de keuken binnenkomen en als gerecht geserveerd worden, voelden zich bij leven waarschijnlijk een stuk minder senang. Het dierenwelzijn is hier onvoldoende in orde.
In filmmuseum Eye kun je niet alleen terecht voor mooie films en tentoonstellingen, maar ook voor een lunch, diner of borrel, altijd met weergaloos uitzicht. Het iconische gebouw staat aan de noordoever van het IJ tegenover het Centraal Station, en trekt dagelijks vele bezoekers. Het menu wisselt met de seizoenen, maar scoort nooit bijzonder hoog op dierenwelzijn. Zo serveert men er onder meer eendenleverrouleau met appelgelei, en brioche met palingschuim. Eendenlever is allesbehalve diervriendelijk, en paling is een met uitsterven bedreigde diersoort.
Bij Bar Baarsch aan de Jan Evertsenstraat in Amsterdam-West kun je terecht voor lunch, diner en borrel. Ook is er elke maandagavond om halfnegen een pubquiz. Je kunt er dus voor vrijwel alles terecht, behalve voor enigszins diervriendelijk geproduceerd voedsel. Wel kun je er diverse vegetarische en veganistische gerechten bestellen.
Benji’s heeft drie locaties in Amsterdam, een aan de Wibautstraat, een aan de Baarsjesweg en een aan de Maassluistraat. Je kunt bij Benji’s brunchen en bij twee locaties dineren in een jungle-sfeer, maar in de jungle hebben dieren het beter dan bij Benji’s. Geen van de producten is biologisch en de eieren komen van kippen die in kooien leven. Wel is er veel keuze in vegetarische en veganistische gerechten.
Je kunt bij café-restaurant Waterkant in Amsterdam-Centrum heerlijk in de zon op het terras zitten. Op vrijdag en zaterdag is Waterkant open tot drie uur ’s nachts. Het restaurant is geïnspireerd op Suriname. De menukaart is fraai vormgegeven en biedt vele opties, ook is er een redelijke keuze in vegetarische en veganistische gerechten. Niet alle gerechten zijn even diervriendelijk. De eieren die in de keuken geklutst worden, komen van leghennen die in kooien leven. Het meeste vlees is vlees is niet biologisch.
Hoog in de A’DAM-toren, bijna honderd meter boven het IJ, zit restaurant Madam. De toren is in 1966 ontworpen door de Nederlandse architect Arthur Staal, in opdracht van Koninklijke Shell. Je kunt er lunchen, dineren en drinken met koninklijk uitzicht. Het dierenwelzijn is niet bij alle gerechten even vorstelijk, want het vlees is niet biologisch. De oorsprong van de gerookte zalm is onbekend, evenals de oorsprong van de wilde parelhoen. Madam wilde vooralsnog helaas niet meewerken aan ons onderzoek.
Toscanini is een Italiaans restaurant aan de Lindengracht in Amsterdam, waar je terecht kunt voor lunch en diner op alle dagen behalve zondag. Brood en pasta worden huisgemaakt. De kracht van de Italiaanse keuken is zijn puurheid, eenvoud en eerlijkheid, maar niet zijn gastvrijheid naar veganisten, en ook niet zijn diervriendelijkheid. Volgens de website komt het vlees van de biologische slager, maar welke slager is onbekend.
Restaurant Riva aan de Amstelboulevard in Amsterdam heeft een fenomenaal terras aan het water. Je kunt er terecht voor lunch, borrel en diner. Het restaurant is ontworpen door Cees Dam, architect van de Stopera, en drijft op het water. “In Riva is alles mooi: het gebouw, het eten, het terras,” schreef recensent Mac van Dinther van de Volkskrant in 2012. Toch zijn er ook minpunten. Het meeste vlees komt van dieren die een kort en akelig leven gehad hebben, en alle eieren komen van leghennen die in kooien zitten opgesloten. Pluspunt: veel vegetarische en veganistische gerechten.